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Strascinati Integrali

Strascinati con semola integrale centoni

Strascinati Integrali

Gli Strascinati sono un formato di pasta fresca tipico lucano e pugliese.
Questa particolare versione è realizzata attraverso la combinazione di semola di grano duro raffinata e integrale.
Ideali da gustare con funghi e salsiccia.
Ingredienti: semola di grano duro, semola di grano duro integrale (30%), acqua.
Tempo di cottura: 5/7 minuti.