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Orecchiette ai 5 cereali

Orecchiette ai 5 cereali centoni2

Orecchiette ai 5 cereali

Le Orecchiette sono un formato di pasta fresca tipico del sul Italia.
Questa versione ai cinque cereali è realizzata grazie all’utilizzo di una farina multicereali integrale a composizione variabile.
Ideali con verdure o sughi.
Ingredienti: semola di grano duro, farina multicereali integrale a composizione variabile 30% (segale, avena, orzo, farro), acqua.
Tempo di cottura: 5/7 minuti.