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Orecchiette Integrali

Orecchiette con Semola integrale centoni

Orecchiette Integrali

Le Orecchiette sono un formato di pasta tipico del sud Italia.
Questa particolare versione è realizzata combinando la semola di grano duro raffinata con quella integrale e dona maggiore leggerezza al prodotto.
Ideali da accompagnare con sughi o condimenti a base di verdure.
Ingredienti: semola di grano duro, semola di grano duro integrale (30%), acqua.
Tempo di cottura: 5/7 minuti.