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Fusilloni

Fusilloni centoni 1

Fusilloni

I Fusilloni sono un formato di pasta fresca.
Sono realizzati con semola di grano duro e sono sottoposti alla trafilazione al bronzo.
La loro forma elicoidale li rende perfetti per condimenti a base di sughi e pesti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Tempo di cottura: 3/5 minuti.