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Scrocchiarè

Scrocchiarè

La Scrocchiarè è un prodotto tipico pugliese. La consistenza del suo impasto la rende un prodotto inimitabile, in grado di condensare i punti di forza della pizza e della focaccia, in quanto croccante fuori ma morbida dentro.
Ideale da gustare calda con salumi e formaggi.
Ingredienti: farina 0, lievito naturale, acqua, sale iodato, olio extravergine di oliva. Potrebbe contenere tracce di GLUTINE, SOIA, SESAMO, LATTE e derivati.