Gli Gnocchetti Sardi sono un formato di pasta tipico della Sardegna.
Sono realizzati con semola di grano duro accuratamente selezionata.
La loro forma caratteristica a conchiglia, li rende ideali per un condimento a base di sughi e pesti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Tempi di cottura: 15/18 minuti.
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